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Asparagus officinalis Pacific Purple ist vor allem für den Anbau von violettem Spargel bekannt. Dieser Spargel zeichnet sich durch seinen süssen Geschmack aus. Spargel kann im Mai/Juni geerntet werden.
Spargel ist eine mehrjährige Pflanze, an der man sich viele Jahre lang erfreuen kann. Im ersten Jahr steckt die Pflanze ihre Energie in den Boden und es ist besser, noch nicht zu ernten. Asparagus Pacific Purple gedeiht gut in warmen Klimazonen. Pflanzen Sie sie in einen gut durchlässigen Boden an einem sonnigen Standort.
