Ail d'ornement – bulbes à planter

L'ail d'ornement fleurit de la fin du printemps au début de l'été et comble ainsi le creux entre les tulipes et les vivaces d'été. Les bulbes conviennent aux massifs de vivaces ensoleillés, aux jardins de gravier et aux grands pots, et sont très appréciés des abeilles et des bourdons. On les plante en automne, de septembre à novembre, tant que le sol n'est pas gelé.

Acheter de l'ail d'ornement : variétés et ports

L'ail d'ornement (Allium) est un grand genre aux hauteurs très variées. Les grandes variétés en boule comme 'Goliath' (Allium giganteum) portent des fleurs violettes de la taille d'un ballon sur de hautes tiges et font de l'effet à l'arrière du massif. 'Mount Everest' fleurit en blanc, une variété sobre pour les plantations claires et comme fleur à couper. L'ail à tête ronde 'Sphaerocephalon' forme de petites têtes ovoïdes rouge vin qui surgissent librement entre graminées et vivaces. 'Summer Beauty' fleurit plus tard en été avec des boules rose-lilas et garde longtemps son feuillage, et 'Forelock' se distingue par son inflorescence bicolore en houppe. Si vous cherchez le classique 'Globemaster', les grandes variétés violettes en boule offrent un effet semblable.

Période de plantation et emplacement en Suisse

Plantez les bulbes d'Allium en automne, sur le Plateau idéalement de mi-septembre à fin octobre, en altitude un peu plus tôt, avant que le sol ne gèle. L'ail d'ornement demande une place en plein soleil et un sol drainant. L'excès d'eau est la cause la plus fréquente de perte des bulbes ; dans les sols argileux lourds, une couche de drainage en gravier ou en sable est donc utile. Les plantes sont rustiques en Suisse et supportent sans protection des gels de moins 15 degrés et plus.

Plantation et entretien

En règle générale, plantez à une profondeur de deux à trois fois le diamètre du bulbe, soit le plus souvent 10 à 15 centimètres environ. Plantez les petites variétés en groupes à environ 10 centimètres d'écart, les grandes variétés en boule à 20 à 30 centimètres. Arrosez une fois après la plantation ; ensuite, les pluies suffisent en général. Chez de nombreuses espèces, le feuillage jaunit déjà pendant la floraison ; laissez-le pourtant en place jusqu'à ce qu'il ait séché, afin que le bulbe accumule des réserves pour l'année suivante. Les têtes de graines peuvent rester en décoration jusqu'en automne.

Associer l'ail d'ornement

Comme le feuillage devient vite disgracieux, associez l'ail d'ornement à des vivaces qui en cachent le pied : géranium vivace, alchémille, népéta ou sauge. Dans les jardins de gravier, il s'accorde avec les graminées et les lis des steppes. Les têtes séchées tiennent longtemps en vase. Toutes les parties de la plante peuvent irriter la peau et les yeux et ne conviennent pas aux chiens et aux chats ; des gants sont recommandés pour la plantation. Pour les abeilles et les bourdons, l'ail d'ornement est une source de nourriture précieuse au début de l'été.