Dahlias – tubercules à acheter

En Suisse, les dahlias fleurissent de juillet jusqu'aux premières gelées et fournissent sans cesse des fleurs pour le vase. Les tubercules se plantent de fin avril à mai, lorsque les gelées tardives ne sont plus à craindre. En automne, vous les déterrez et les hivernez à l'abri du gel.

Acheter des dahlias : formes de fleurs et couleurs

Le dahlia (Dahlia) est l'une des fleurs d'été les plus polyvalentes. Selon la forme de la fleur, on distingue plusieurs groupes :

• Dahlias décoratifs et dahlias Dinnerplate : fleurs doubles et plates, de plus de 20 cm de diamètre chez les grandes variétés. L'exemple le plus connu est 'Café au Lait', d'un rose-beige crémeux.
• Dahlias pompons et dahlias boules : fleurs sphériques, régulièrement doubles, de très bonne tenue en vase.
• Dahlias cactus et semi-cactus : pétales pointus, enroulés en tube.
• Dahlias simples et dahlias à collerette : fleurs ouvertes, très visitées par les abeilles et les bourdons.

Les dahlias blancs comme 'Innocent Silence' éclairent les coins mi-ombragés et ressortent particulièrement le soir, les tons pastel comme 'Crème de Cognac' ou 'Strawberry Cream' conviennent aux bouquets romantiques, et les variétés sombres comme 'Nuit d'Été' créent des contrastes.

Période de plantation et emplacement en Suisse

Originaires du Mexique, les dahlias ne sont pas rustiques : quelques degrés sous zéro suffisent à abîmer feuillage et tubercules. Sur le Plateau, plantez-les dès fin avril ou début mai, en altitude seulement après les Saints de glace, à la mi-mai. Pour une floraison plus précoce, faites démarrer les tubercules en pots dès mars dans un endroit lumineux et hors gel. L'emplacement doit être ensoleillé, avec au moins six heures de soleil par jour, et le sol humifère, riche et bien drainé.

Plantation et entretien

• Profondeur : placez le tubercule de sorte que le collet soit recouvert d'environ 5 à 8 cm de terre.
• Espacement : 40 à 70 cm selon la variété, les grandes variétés demandent plus de place.
• Tuteurs : pour les variétés dépassant environ 90 cm, posez un tuteur dès la plantation.
• Arrosage et engrais : arrosez régulièrement après le démarrage, fertilisez toutes les deux à trois semaines en été.
• Fleurs fanées : coupez-les au fur et à mesure pour favoriser de nouveaux boutons.
• Limaces : les jeunes pousses sont vulnérables, contrôlez régulièrement au printemps.

Hiverner les dahlias

Après la première gelée, lorsque le feuillage noircit, rabattez les tiges à environ 10 cm et déterrez les tubercules. Laissez-les sécher quelques jours, puis stockez-les entre 5 et 10 °C dans une caisse avec un substitut de tourbe sec, du sable ou du papier journal. Au printemps, divisez les gros tubercules de façon à ce que chaque morceau garde un œil au niveau du collet.

Utilisation

Les variétés hautes se placent au milieu ou à l'arrière du massif, les dahlias bas conviennent au pot et au balcon. Pour les bouquets, coupez les dahlias le matin, lorsque les fleurs sont presque ouvertes.